Brasil
Alho inteiro e louro entram desde o início no cozimento da batata
Duas folhas de louro e um dente de alho podem levar mais aroma à batata durante o cozimento, sem complicar o preparo.
cozinha
Saúde e treino
Cozinhar em casa ajuda a planejar refeições e ampliar escolhas alimentares
Preparar a própria comida pode aumentar a autonomia, favorecer o planejamento e aproximar as pessoas dos ingredientes usados nas refeições.
Brasil
Pintura branca muda cozinha sem substituir os armários de carvalho
A renovação preservou portas, molduras, bancadas, eletrodomésticos e piso, com atenção especial à preparação das superfícies.
Brasil
Provar durante o preparo ajuda a controlar o sal, diz Paola Carosella
A chef orienta adicionar pequenas quantidades do tempero e considerar ingredientes que já têm bastante sal.
Brasil
Páprica e amido ajudam a dourar batatas no forno sem aumentar o óleo
A técnica combina batatas bem secas, uma camada fina de amido de milho e forno a 220°C para deixar o exterior mais crocante.
Brasil
O que fazer para manter o arroz branco soltinho durante o cozimento
Evitar mexer após adicionar a água, controlar o líquido e deixar a panela tampada ajudam a preservar a textura dos grãos.