Brasil
Torta de cachorro-quente no liquidificador leva muçarela e milho
Receita combina massa de liquidificador com salsicha, molho, milho, tomate e cobertura gratinada de muçarela.
forno
Brasil
Bacalhau assado com batatas combina crocância e suculência sem fritura
Filés de bacalhau são assados com batatas, cebola, tomate, alho e temperos em uma receita prática para evitar óleo quente.
Brasil
Peito bovino pode ficar macio e desmanchar com forno em baixa temperatura
Com tecido conjuntivo e fibras firmes, o peito bovino se beneficia de calor controlado, umidade e várias horas de cozimento.
Brasil
Forno ajuda a controlar a gema e preparar vários ovos de uma vez
Método usado em cozinhas profissionais deixa a clara firme, reduz respingos e facilita o preparo simultâneo de várias unidades.
Brasil
Saco para assar ou papel-alumínio: veja quando usar cada um
O saco retém mais vapor, enquanto o papel-alumínio facilita o controle do cozimento e do dourado.